Cabernet Franc Venezia
Silné a intenzivní červené italské víno.Hrozny, z nichž je vyráběn tento rubínově červený Cabernet Franc, pocházejí z jedné z nejcennějších vinic Fioravanti Onesti: Podere Bonetto. Jeho barva dokonale vyjadřuje jeho plynulou konzistenci. V nose se objevují tóny červených bobulí a středomořských bylin s lehkými minerálními a kořenitými tóny v pozadí. V chuti je překvapivá rovnováha mezi rozlišením, které vytváří svěžest a tříslovinná textura, a plnými polyalkoholy.Rozhodné, ale zároveň jemné víno Cabernet Franc vás provede historickým vinařstvím a odhalí tajemství našeho jedinečného teritoria.
- Technické údaje
- hrozny: 100% Cabernet Franc
- vinohradnická oblast: San Biagio di Callalta, Treviso
- vinice: Bonetto
- vinařský systém: Vinohradnický systém: Silvoz
- půda: jílovitá (Caranto)
- sklizeň: poslední týden v září
- výroba vína: kvašení a zrání v ocelovém sudu
- teplota při podávání: 8-10 °C
- obsah alkoholu: 12,5 % obj.
- párování: šťavnaté grilované maso, těstoviny pici s kančí omáčkou
- velikost: 0,75 lt.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář